从茶的历史看现今普洱茶之价值
旧茶一般而言是储存经年的茶,有些是会储存数十年之久,至於百年旧茶能否饮用也成问题,总而言茶种和储存环境是重要的因素。通常放旧来饮用的茶种,多半是一些粗茶,如普洱,六堡,六安等,这些...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:57:12 点击:51 评论:0 查阅全文...
普洱茶的兴盛时期
普洱茶的兴盛时期 到19世纪末,云南全省茶叶销售量已达到1500吨。此时滇西的其他地区也开始引种大叶种茶。民国时期,废除茶引制。滇茶由于是大叶种茶,苦涩味较重,耐泡,为藏胞喜爱,滇茶销藏数...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:57:09 点击:19 评论:0 查阅全文...
普洱茶的发展时期
云南茶叶的发展时期是明代,当时最有名的茶为昆明太华茶、大理感通寺茶和湾甸(今昌宁县内)茶。大路茶有永宁(今宁蒗县)“剪刀粗茶”,车里(今普洱县以西、西双版纳)“普茶”和乌蒙(今昭通...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:57:06 点击:17 评论:0 查阅全文...
什么是普洱
普洱,在英语中亦被称为 Pu-er 或 Pu-erh 。 普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:57:03 点击:31 评论:0 查阅全文...
追寻普洱茶的历史
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿 等功效。又由于普洱茶经历了生茶...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:57:01 点击:26 评论:0 查阅全文...
陈年的茶香——普洱茶历史文化
岁月的茶香——普洱茶历史文化 普洱茶,名重天下,源于东汉,兴于唐宋,盛于明清。 古“六大茶山”三国前就有茶树种植,三国后茶就作为商品对外地贸易,晋时逐渐发展,唐宋时已形成茶叶商品基地...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:56:55 点击:37 评论:0 查阅全文...
“普洱茶要慢慢喝,人生要一点点的过。”
普洱茶要慢慢喝,人生要一点点的过。 在茶人的眼中,普洱茶是采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化始成的茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说,优质的普洱茶,...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:56:53 点击:36 评论:0 查阅全文...
普洱贡茶
普洱贡茶 东晋《华阳国志》记载了周朝时,云南茶叶已经进贡朝廷了,但其中有哪些茶品,前后延续了多少时间,不得而知。唐宋以来,云南茶叶销往西域与日俱增,开拓了茶马市场,影响了东西贸易形态...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:56:50 点击:37 评论:0 查阅全文...
《创办佛海茶厂的回忆》片段
范和钧先生出生在江苏省,留学法国专攻数学,学成回到北京服务于中国茶业公司,后来在台担任茶厂厂长,晚年旅居美国。 现在录下范和钧先生的《创办佛海茶厂的回忆》片段供参阅: 建厂两年, 创...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:56:47 点击:26 评论:0 查阅全文...
易武断案碑
易武断案碑 公元 1838年立普洱茶吧 查此案前经敝 署府审看得石屏州民人张应兆、吕文彩等先后上控易武士弁伍荣、曾字识、王从五、陈继绍等,年来诡计百出,伙党暴虐,额外科派各情一案,缘张应兆...
作者:品品鲜发表于:2009-6-12 13:56:45 点击:9 评论:0 查阅全文...