- 如何审评黄茶呢
- 以下我们就详细说明如何对黄茶进行审 黄茶因品种和加工技术不同，形状有明显差别。如君山银针以形似针、芽头肥壮、满披毛的为好，芽瘦扁、毫少为差。蒙顶黄芽以条扁直、芽壮多毫为上，条弯曲...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:17:18 点击：27 评论：0 查阅全文...
- 贵州海马宫茶
- 海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲，茸毛显露，香高味醇，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄匀整明亮的特点。 海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山，一面通...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:14:21 点击：33 评论：0 查阅全文...
- 广东大叶青
- 大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青的品质特点是，外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。广...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-12 12:13:14 点击：32 评论：0 查阅全文...
- 温州黄汤
- 温州黄汤产于浙江省的南泰顺、平阳、端安、永嘉等县。品质以泰顺东溪和平阳北港（南雁荡山区）所产为最好。 温州黄汤的品质特点是，条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-12 12:12:11 点击：30 评论：0 查阅全文...
- 湖南沩山白毛尖
- 沩山白毛尖，产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。 沩山白毛尖的制作工艺：采摘一芽一叶或一芽二叶，无残伤、无紫叶的鲜叶，经杀青、闷黄、轻揉、烘焙、熏烟等工艺精制而成。其中熏烟为沩山毛尖...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:10:55 点击：17 评论：0 查阅全文...
- 湖南岳阳北港毛尖
- 北港毛尖产于岳阳市郊的北港乡，属黄茶类，金毫显露，芽壮叶肥，水色橙黄，香气清纯，1982年评为全国名茶。 北港毛尖发源于梅溪，全长2公里余，因位于南港之北而得名。南港、北港汇合于乔湖...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:10:24 点击：26 评论：0 查阅全文...
- 四川蒙顶黄芽
- 蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山是闻名的茶叶产区，有诸多品种，民国初年以生产黄芽为主，蒙顶黄芽就成为蒙顶茶的代表。都说琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山.可见,蒙顶...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:09:28 点击：25 评论：0 查阅全文...
- 湖南君山银针
- 君山银针，以注册商标君山命名，为黄茶类针形茶。唐宋时，以其形似鸟羽，称黄翎毛、白鹤翎；清代，因其有白色茸毛，称之为白毛尖；1957年始定今名。 君山银针，独具韵味，其成品外形芽头茁壮...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:08:41 点击：38 评论：0 查阅全文...
- 皖西黄大茶安徽霍山黄芽
- 白牡丹属白茶类，白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，...
- 作者：Pinpinxian发表于：2008-3-13 12:08:01 点击：21 评论：0 查阅全文...