美丽的蘑菇

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食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。

健康丨绿色丨生态

江苏品品鲜生物科技有限公司

白玉菇

推荐指数:★★★★★

白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉,菇体脆嫩鲜滑,是食用菌中的“金枝玉叶”

鹿茸菇

推荐指数:★★★★★

鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。

杏鲍菇

推荐指数:★★★★★

杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

海鲜菇

推荐指数:★★★★★

海鲜菇学名[Hypsizygusmarmoreus(Peck)H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为”蟹味菇”、”海鲜菇”。

金针菇

推荐指数:★★★★★

金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。

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